Keto dieta — oinarrizko kontzeptuak

Artikulu honetan deskribatzen printzipioa boterea, hau da, izeneko "dieta ketogenic" (edo "keto dieta"), oinarritutako azterketa mediku datuak. Metodoa probatu da boluntario, eta baldin eta zabal bat masa. Artikulu margotu sistema osoa, hala eta guztiz ere, Estatu printzipio Orokor batekin arrazoibidea, urrats bakoitza, zer da garrantzitsuagoa auto-kontzientzia eta egokituz zure gaitasunak, denbora, egoera, etab.

Duela gutxi hedatuta munduko jaso karbohidrato-free dieta (da, labur-labur, keto dieta). Bere funtsa da ia erabat desagerrarazi karbohidrato dieta.

Izan ere, eza glukosa eratorritako matxura karbohidratoak, gorputzaren beharrak mugitu beste energia-iturri. Hau da prest, zeren eta gantza da energia-iturri nagusia eta aurrezki bat "egun euritsu".

Elikagai-keto dieta

Karbohidrato nagusia dira estandarra iturri handiena gorputza energia, izan ere, eman energia gutxiago kcal aldean gantzak(4kcal/g eta 9kcal/g, hurrenez hurren). Gorputza delako jotzen horiek zerbait balioa baxua. Are gehiago, "denda" beraientzat ez da aurreikusten, kontrastea gordetzen gantz.

Arazo nagusia da nola eman zure gorputza ona "jaurtiketa" da, beraz it da ulertu dugu zer nahi zion, eta, beraz, mugitu beste egoera non izango da herdoildu gantzak. Hau diseinatuta keto dieta.

Keto Dieta — informazio Orokorra

Akutua arazo — gehiegizko pisua eta obesitatea. Hau da, premiazko osasun-eta gizarte-arazoak. Gehiegizko pisua da ohikoena bat eragiten du, gaixotasun kardiobaskularrak, diabetes, eta beste hainbat patologia.

Arazoa da, etengabe hazten ari batera global joera gero eta handiagoa da bizitza. Baxua eta bizi-maila herrialde batzuetan ere laguntzen du, obesitatea dela eta okerrak dieta-ereduak da biztanleria. Aurkako borroka gehiegizko pisua eta obesitatea da helburu nagusietako bat modernoaren osasun-sistemak munduan.

Nutrizionistek elkarrekin espezialistak beste eremu bat eskaini nahiko multzo aberatsa metodoak eta forma borroka honen aurka gaiztoak. Barne erabiliz, hainbat dietak. Azken hogeita hamar urteotan, gero eta interes ez da nahiko ohikoa kontrolatzeko modu gehiegizko pisua, bezala ezagutzen KETO dieta (dieta ketogenic). Ikus dezagun zer keto dieta.

Gehien onargarria modu obesitatea aurre egiteko da muga elikagaien kontsumoa. Izan nagusia mediku-irizpideak segurtasuna eta eraginkortasuna.

Emaitzarik onenak zentzu honetan ematen belkovosvazavatei behe-kaloria dieta energia balioa buruz 800 kcal eguneko eta proteina-edukia, ez gutxiago baino berrogeita hamar gramo. Hala eta guztiz ere, aditu batzuek uste arteko lotura, besteak beste, nahi ez diren dietak eta ondorio arriskutsuak, hala nola, hipogluzemia, adenosina triphosphate, hyperlipidemia, cordierite, cholelithiasis, osteoporosia, eta abar.

Eta kezka handiena aditu aukera bat da, egoera bat ketosis.

Zer da ketosis

Gure gorputzak ahal energia lortzeko hiru talde nagusi substantzia: karbohidrato, proteina eta gantzak. Ikuspegitik, energia-balioa, handiena energia potentziala dugu hori gantz (8-9,7 Kcal/g — besteko balio energetikoa "purua" substantzia, hau da, bat gabe erantsitako ballast). Karbohidratoak eta proteinak ez dira hain aberatsak energia (4 Kcal/g).

Itxuraz, beraz, izaera bota du, beraz, gure gorputza da bat normal moduan existentzia erabiltzen du energia ekoiztu, karbohidratoak eta gantzak hostoak erreserba larrialdi kasuetan.

Bada muga karbohidrato sarrerarekin maila jakin bat gorputza hasten da erabiltzeko, gantzak eta proteinak ekoizteko beharrezko energia. Ondorioz, gantz metabolismoa osatzen deiturikoak zetona gorputzak. Bakarrik hiru konposatu kimiko — acetoacetic azido (acetoacetate), beta-hydroxybutyric azido (β-hydroxybutyrate, β-hydroxybutyric azido, abbr. BOMC) eta azetona.

Eraketa zetona gorputzak, edo ketogenesis bat da, prozesu fisiologiko, hau da, ezinbesteko zati bat energia metabolismo. Prozesu honen truke lortuko dugu askoz-beharrezko energia.

Benetako energia-erreserbak gorputzean emandako glycogen, gantz eta proteinen egitura. Glycogen biltegiratze txiki bat, ziurrenik delako biologikoa inappropriateness biltegiratze eta egin buruz 500 – 700 gramo, eta horrek energia-terminoak zenbatekoak 2 – 3 mila Kaloria.

Handiena energia potentziala proteinak organismo, besterik ez delako horietako asko. Baina kontsumitzen proteinak energia-ekoizpena ez da (da, galdu da, batez ere, muskulu-masa).

Eta, azkenik, gantzak. Nahiz eta ez dira normalean baino txikiagoa proteina (ratioa normal 1/2), baina bere energia ahalmena baino askoz handiagoa duten proteinak. Hori besterik ez behartzeko gorputza erabili gantzak bere energia helburuetarako ez da erraza – delako gantzak, horrez gain, bere balio estrategiko dira, halaber, beste fisiologiko karga: sintesia eta metabolismoa hormonak eta substantzia bioaktiboak, bero-ekoizpena, isolamendu eta bero atxikipen, emanez elastikotasuna ehun bigunak, orientazioa-organoak, eta gehiago.

Eta, besterik gabe, keto dieta aukera ematen dizu indarra gorputzaren egoera bat sartu ketosis, hau da, hasteko erabili gantzak energia-ekoizpena.

Ketosis bat da, gorputzaren egoera denean zuen da behartu aldatzeko erabiliz gantz bete energia-beharrak. Baldintza hau lortzen da, esanguratsua mugarik karbohidrato sarrerarekin.

Abantailak dieta ketogenic

Interesa ketogenic dietak gero eta handiagoa da. Da ketosis da eraginkorrena mekanismo catabolism gantz-ehunaren. Gisa ospea dieta eta, aldi berean, arazo akutua obesitatea da etengabe handituz, Europako Parlamentuaren azaltzen Batzordeak elikagaien segurtasuna kontuan hartu behar da ezagunena eta zientifikoki dietak Europan.

Taldeak sakon berrikusi buruz 15 kaloria gutxiko dietak (ACY) ikuspegitik segurtasun erabilera, adierazpenak, absolutua eta erlatiboa contraindications, bigarren mailako efektuak, konplikazioak, eta abar. Hiru kapituluak txostena panel zen eskainitako ketosis — ketosis eta proteina catabolism erabiltzean NAC, ketosis eta kaltzio oreka NDC eta ketosis eta hyperuricaemia zehar NAC.

Irailean 2002 aditua txostena onartu zen bilera Batzordeak eta Europako Parlamentuak. Txostenean adierazi duten arren lehendik dauden contraindications, dietak gehienak bitartez banatzen dira txikizkako salmenta. Lau dietak erabiltzen mediku-erakunde, eta bat bakarrik aplikatzen da mediku gainbegiratze pean. Prescribe, hala nola dieta bat bakarrik izan daiteke mediku bat.

Lehen bi fase honetan, dieta dira ketogenic, beraz, dieta ez du izan behar lagunduta sentitzen gosea, eta nahiko eraginkorra izan.

Behar bezala erredakzioa keto dieta ez da arriskutsua, denean izan ezik dieta hau da, erabat contraindicated.

Beraz, zer dira onurak dieta ketogenic:

  • Nahiko azkar galtzea gehiegizko pisua;
  • Murrizketa odol azukre-mailak;
  • Osasuna hobetzeko;
  • Hobetzeko garunaren funtzionamendua;
  • Eza gosea aldean gantz gutxiko dietak;
  • Gainbehera "txarra" kolesterola bezala, ez dirudi arraroa;
  • Odol-presioa jaisten bada altua da;
  • Normalizazioa intsulina maila diabetes 2 motako;
  • Hobetzeko baldintza azala akne, eta abar.

Horrez gain zetona gorputzak ematen buruz 80% garuneko energia behar dute eta psihologicheskimi propietate antidepressant eragina.

Arriskuan dieta ketogenic

Nagusia arriskuan dieta ketogenic da overdo. Pertsona batzuk dira gehiegi zeure burua mugatuz jateko asmoarekin azkar pisua galtzea. Hori ezin gertatuko. Jarraitu behar duzu zure ezarpen pertsonalak ("makro"), eta, beraz, ez ixilik oreka. Bestela, ez dago aukera hori ketosis joango egoera batean ketoacidosis, noiz zetona gorputzak gorputzean gehiegi. Hau oso arriskutsua da egoera, mehatxatzen hausten zenbaki bat organo eta, batez ere, zure liver.

Ketosis mekanismo bat da, auto-erregulazioa denean handitzea kopurua zetona gorputzak "moteldu" prozesua bere metabolismoa. Baina dena du muga bat, beraz, makila behar duzun ezarritako ezaugarriak dieta. Keto dieta da contraindicated diabetes 1. motako (mota hau diabetes ketosis eta ketoacidosis garatu ahal izango dute beren kabuz).

Gainera, keto dieta da, hertsiki, ez da bateragarria alkohola. Horrez gain, saihestu behar duzu egoerak ekar dezake deshidratazioa da, gainera, arriskutsua da.

Nola sartu ketosis

Keto dieta ez da horietako bat duten dietak hasi ahal izango duzu, eta, bukatzeko, nahi duzunean. Gorputza behar da, denbora pixka bat egokitzeko dieta hau eta egoera bat sartu izeneko ketosis. Prozesua normalean hartzen 2tik 7 egun eta araberakoa ezaugarri pertsonal organismo, jarduera fisikoaren maila eta elikadura-mota. Nahi baduzu, sartu azkar bat egoera ketosis, beharrezkoa da energia expend bat urdaila hutsik, eta muga kontsumoa karbohidrato 20 gramo egun bat, edo gutxiago. Beharrezkoa da jarraipena zenbatekoa arina sarrerarekin.

Deskargatu bizkortu sartu sarrera egoera ketosis erabili ahal izango duzu metodo izeneko gantz baraualdi. Gantz baraualdi dakar sarrerarekin 1000 — 1200 kcal bakoitzeko egun, 80 — % 90 zein dator gantz sarrerarekin. Iraungo du, eta oso denbora laburrean, gehienez 5 egun (normalean 2-3 egun), epe luzeko gantz baraualdi arriskutsua izan daiteke zure osasuna!

Kontrolatzeko egoera bat ketosis erabili ahal izango duzu adierazlea zerrendatan maila zehaztu zetona gorputzak gernuan. Hasieran metodo hau proposatu zen albaitaritza erabilerarako, baina lan egiten du, halaber, kasuan gizaki. Zehaztasuna, hala nola neurketak txikia da, eta, arau gisa, proba hauek bakarrik izan daiteke on epaitu presentzia baldintza ketosis, edo bere eza, baina ez maila ketosis. Beraz, adierazle hau har daiteke bakarrik laguntzaile bat bezala. Proba zerrendatan erosi ahal farmaziak edo Internet bidez.

Nola ulertzen duzu ketosis

Goian aipatu bezala errazena (baina ez kostua!) neurtzeko metodo maila ketosis da berezia erabili zerrendatan (antzeko zerbait litmus paper hori erabili ahal izango da, neurri azidotasuna likidoak). Badira ere, gehiago aurreratu metodo neurtzeko kontzentrazioa zetona gorputzak gorputzean.

Gailu hori-maila neurtzeko zetona gorputzak arnasa. Jakina, dira baino garestiagoa zerrendatan, baina askoz luzeagoa eta zehaztasuna neurtzeko nabarmen handiagoa. Gehien zehatza metodo neurketa (etxean) dira gailu hori-maila neurtzeko zetona gorputzak odola. Jokatzen dute irudira hasiera glucometers erabiltzen diabetikoentzako neurtzeko odol azukre-mailak. Hau da, oso zehatza tresna, baina, zoritxarrez, ez da merkea. Itsasten bada zure datu pertsonalak gomendioak, espero dugu laguntzaz gure kalkulagailua KETO, ez duzu premiazko beharra instrumental neurketak. Nahikoa makila dieta eta ebaluatzeko beren egoera subjektiboki.

Ondorioa

Buruz hitz egin dugu epeak. Hiru aldietan sartzen dira, borobil bat. Nahi izanez gero, hauek egin ahal izango da, gehienez, 4-6. Ondoren, gainerako gomendatzen da, hau delako metodo bat da, modu azkar pisua galtzen da estres gorputza. Keto dieta ez da modu oinazeak zure gorputza. Kontrakoa da bat modu eroso ekartzea gure gorputza itzuli normal.

Gomendio guztiak, emaitzak ikusgai izango da, ondoren lehen txandan (ez gutxiago baino 1,5 kg, parte-hartzaileek esperimentua). Zenbatekoa ur pisua arabera, aldatu egin daiteke, baina, agian, ez baino gutxiago izan 1,5 litro eguneko ur purua (tea, kafea, etab. edariak zenbatu bakarrik!).