Egunero diabetes mellitusaren elikadura egokia

zer jan eta zer jan daiteke diabetearekin

Diabetes mellitusa gorputzeko intsulina faltarekin lotutako sistema endokrinoaren gaixotasuna da.

Ondorioz, odoleko glukosa edukia handitzen da, eta horrek nahaste metabolikoak eta gizakiaren gorputzeko ia sistema funtzional guztiei mailakako kalteak eragiten dizkie. Gaixotasuna 1 motako eta 2 motako diabetetan banatuta dago.

Gaur egun, edozein motatako diabetes mellitusaren elikadura eta dieta arazoak oso gaixo larriak dira, gaixotasunaren diagnostikoa jaso ondoren gaixo bakoitzak planteatzen duena.

Oro har, diabetearen elikadura egokia hartu behar da egunero, izan ere, dietarik egin gabe, pertsonaren osasuna okerrera egingo da.

Odoleko azukrea jaisteko aholkuak

Dieta funtsezkoa da diabetes mota guztiak dituzten pertsonentzat, baina dietaren jarraibideak desberdinak dira I motako eta II motako diabetesaren kasuan. Azken kasu horretan, gehiegizko pisuaren dieta murriztea izan daiteke neurri terapeutiko bakarra.

Tratatzen zaituen endokrinologoak zehazten du diabetes mellitus mota.

  1. 1. motako diabetesa: elikadura egokia da intsulina terapiarako beharrezko aurrekariak. Arreta jartzen ez baduzu, alferrik izango dira odoleko azukrea jaisteko ahalegin guztiak: adierazle hau ez da egonkortzen, eta horrek organo eta sistema guztietako ontzien egoeran eragiten du.
  2. 2. motako diabetesa: ez du beti botika-terapia behar. Lehenik eta behin, gaixoari pisua murrizten lagunduko dion dieta gomendatzen zaio. Kasu honetan dinamika ona izanez gero, baliteke drogak behar ez izatea.

Odoleko azukrea jaisten laguntzeko aholku orokorrak:

  1. Murriztu freskagarrien, limonadaren eta zukuen kontsumoa. Edari edulkoratuen ohiko kontsumoarekin, diabetesa izateko arriskua% 15 inguru handitzen da. Te eta kafea edatean, murriztu krema eta edulkoratzaile kopurua.
  2. Saiatu azukrerik gabeko jakiak aukeratzen, hala nola, izoztutako te izoztua, jogurtak edo azukrerik gabeko ogi-irina. Janaria zure gustura goxatu dezakezu. Seguruenik, fabrikatzaileak baino askoz azukre gutxiago gehituko diozu zure janariari.
  3. Ordeztu zure gogoko gozokiak elikagai osasuntsuagoekin. Izozkiaren ordez, birrindu banana izoztuak eta irabiatu nahasketa nahastailearekin postre bikain bat lortzeko. Zure esne txokolate gogokoenaren ordez, hobe da txokolate beltz zati bat jatea.

Bereziki garrantzitsua da diabetesa arinaren dieta egitea, ia tratamendu nagusia baita.

Dietaren desberdintasunak 1. motako eta 2. motako diabetesa

diabetesa lortzeko dieta jarraitu beharra

1. motako diabetes mellitusa duten gaixoentzat, kaloria gutxiko dieta (25-30 kcal gorputzeko pisu 1 kg bakoitzeko) behar da, gaixotasunaren berandu konplikazioak ekiditeko. Kasu honetan, dieta oso garrantzitsua da, zorrozki behatu behar da. Dieta osatzerakoan bilatu beharreko gauza nagusia proteina, gantz eta karbohidratoen oreka da.

2 motako diabetesa duten gaixoei dieta azpikalorikoa ematen zaie (elikagaien eguneroko energia balioa 1600-1800 kcal da). Halako dietan, pazienteek astean 300-400 g pisu inguru galdu behar dituzte. Gehiegizko pisu handia izatekotan, eguneroko kaloria kopurua gehiegizko gorputzeko pisuaren ehunekoaren arabera 15-17 kcal-koa da kg bakoitzeko.

Elikaduraren oinarriak

Kasu bakoitzean, medikuak dieta berezia aginduko dio diabetes mellitusa duen gaixoari, eta horri jarraitu behar zaio gorputza egoera normalean mantentzeko.

Ondo jaten hasten zarenean, jarraitu arau sinple hauek egunero:

  1. Egunean zehar janaria 5-6 aldiz hartu behar da zati txikitan (2-3 orduro).
  2. Proteinen, karbohidratoen eta gantzen arteko erlazioa orekatua izan behar da.
  3. Janariek jasotako kaloria kopurua pazientearen energia kontsumoaren berdina izan behar da.
  4. Pertsona batek elikadura egokia jaso beharko luke: zenbait barazki eta fruta, zerealak, haragi eta arrain dietetikoak, azukre erantsirik gabeko zuku naturalak, esnekiak, zopak.

Paziente diabetikoaren janariak bitaminetan aberatsa izan behar du, beraz, erabilgarria da bitaminen garraiatzaileak sartzea dietan: labean egindako legamia, garagardoaren legamia, arrosa arrosaren decokzioa, SPP, dieta osagarriak.

Egun bakoitzeko diabetes mellitusaren elikadura arauak

Ondorengo jakiak diabetearekin kontsumitu daitezke:

  1. Ogia - egunean 200 gramo arte, gehienetan beltzak edo diabetiko bereziak.
  2. Egosi zopak barazki saldan, haragi ahula eta arrain saldak erabiltzea zilegi da astean 1-2 aldiz.
  3. Haragi eta hegazti platerak. Diabetes mellitusarekin, behi egosia, oilaskoa eta untxi haragia jatea baimentzen da.
  4. Barazkiak eta belarrak. Patatak, erremolatxa, azenarioak egunean 200 gramo baino gehiago kontsumitzea gomendatzen da. Baina beste barazki batzuk (aza, letxuga, errefaua, pepinoak, kalabazinak, tomateak) eta berdeak (pikantea izan ezik) ia mugarik gabe kontsumitu daitezke gordinik eta egosita, eta noizean behin labean.
  5. Zerealak, lekaleak eta pastak ez dira maiz jan behar. Espageti plater bat jatea erabakitzen baduzu, errefusatu ogia eta karbohidratoak diren beste janari eta platerak egun horretan.
  6. diabetes mellitusaren nutrizio ezaugarriak
  7. Arrautzak egunean 2 pieza baino gehiago kontsumitzen dira, beste plater batzuei gehituta, egosi bigunetan edo tortilla gisa.
  8. Barietate garratz eta gazi-gozoen fruituak eta baia (Antonovka sagarrak, laranjak, limoiak, CRANBERRIES, currants . . . ) - egunean 200-300 gramo arte.
  9. Esnea - medikuak, kefirrak, jogurtak (egunero 1-2 edalontzi soilik), gaztanbera (50-200 gramo eguneko) baimenarekin naturalean edo mamia, gazta pastelak eta budinak.
  10. Landa gazta egunero kontsumitzea gomendatzen da, eguneko 100-200 gramo arte modu naturalean edo mamia, gazta pastelak, budinak, kazola moduan. Landa-gazta, oloa eta buckwheat porridge, bran, rosehip gantzaren metabolismoa hobetzen dute eta gibelaren funtzioa normalizatzen dute, gibeleko gantz-aldaketak ekiditen dituzte.
  11. Tea esnearekin, kafe ahula, tomate zukua, fruta eta baia zukuak (likido osoa zoparekin egunean 5 edalontziraino).

Planifikatu zure menua egunero eta erabili zure kasuan osasuntsuak eta beharrezkoak diren jakiak soilik.

Debekatutako produktuak

Diabetesa duten pazienteen dieta pentsatu behar da, lehenik eta behin, gaixotasun hori diagnostikatu zaien pertsonei uko egin behar diete horrelako jakiei:

  1. Gozokiak, txokolatea, gozogintza, gozogintza, marmelada, eztia, izozkia eta bestelako gozokiak;
  2. Pintxo eta plater minak, minak, gaziak eta ketuak, arkume eta txerri koipea;
  3. Piperra, mostaza;
  4. Edari alkoholdunak;
  5. Mahatsak, platanoak, mahaspasak;
  6. Azukrea kantitate txikietan bakarrik onartzen da medikuaren baimenarekin.

Diabetesa lortzeko elikagai guztiak ordutegian jan behar dira eta odoleko glukosa kontrolatzeko eguneroko menuak zuntza eduki behar du.

Eguneko menu lagina

2 motako diabetesa egiten ari zarenean, menu sinple batera atxiki dezakezu, onartzen direnen artean janariak txandakatuz.

# 1 adibidea

  1. Gosaria - oatmeal porridge, arrautza. Ogia. Kafea.
  2. Merienda - jogurt naturala baiarekin.
  3. Bazkaria - barazki zopa, oilasko bularra entsaladarekin (erremolatxa, tipula eta oliba olioa) eta aza gisatua. Ogia. Konpota.
  4. Arratsaldeko askaria - gantz gutxiko gaztanbera. Tea.
  5. Afaria - legatza krema garratzarekin, barazki entsaladarekin (pepinoak, tomateak, belarrak edo sasoiko beste barazki batzuk) landare olioarekin. Ogia. Kakaoa.
  6. Bigarren afaria (oheratu baino ordu batzuk lehenago) - jogurt naturala, sagar labean.

# 2 adibidea

  1. Gosaria: gazta gazta 150 gr, albahaka edo oloa 150 gr, ogi beltza, gozorik gabeko tea.
  2. Bigarren gosaria: gozotu gabeko konpota 250 ml.
  3. Bazkaria: oilasko salda 250 gr, haragi gihar egosia 75 gr, aza erregosia - 100 gr, azukrerik gabeko gelatina - 100 gr, ogia, ur minerala 250 ml.
  4. Arratsaldeko askaria - sagarra 1 pieza.
  5. Afaria: barazki erregosiak 150 gr, albondigak 100 gr, aza schnitzel - 200 gr, ogia, azukre gabeko arrosa-salda.
  6. Bigarren afaria: jogurt edatea - 250 ml.

# 3 adibidea

  1. Gosaria: azenario-sagar entsalada - 100 g, gantz gutxiko gazta esnearekin - 150 g Ogia branarekin - 50 g Azukrerik gabeko tea - Edalontzi 1. Bigarren gosaria: ur minerala - edalontzi 1, sagarra.
  2. Bazkaria: barazki zopa sojarekin - 200 g, haragi goulash - 150 g, barazki kabiarra - 50 g. Zekalezko ogia - 50 g. Xilitolarekin tea - edalontzi 1.
  3. Arratsaldeko askaria: fruta entsalada - 100 g. Azukrerik gabeko tea - edalontzi 1.
  4. Afaria: arrain schnitzel - 150 g, artatxikiaren porridge - 150 g. Ogia branekin - 50 g Azukrerik gabeko tea - Edalontzi 1. Bigarren afaria: kefir - edalontzi 1.

Gogoratu:gaixo diabetiko batek ez luke gose izan behar. Aldi berean jan beharko zenuke, baina otordu nagusien artean gose arina gertatzen bada, zalantzarik gabe te edo barazki kopa batekin apaldu behar duzu. Baina mokadutxo arina besterik ez da izan behar - gehiegizko jatea arriskutsua da diabetiko batentzat.